2021-07-26 12:41:33
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在紫阳、岚皋、平利、西乡的十多个县区拥有较为悠久的茶叶种植历史。泾阳茯砖茶,距今已有600多年的历史,因其是在夏季伏天加工制作,其香气和作用又类似茯苓,且蒸压后的外形成砖状,故称为“茯砖茶”。泾阳茯砖茶又称“封子茶”,“泾阳砖”,是再加工茶类中黑茶紧压茶的一种。泾阳茯茶工艺复杂,多达29道筑茶工艺,并有三不制之说“离开泾阳水制不了、离开泾阳人制不了、离开泾阳气候制不了”这三大无法复制的硬性条件。。近年来,在“乡村振兴”战略的全面落实中,泾阳茯砖茶叶种植和生产的规模迅速增加,给当地百姓带来了可观的经济收益。

“轰隆隆……轰隆隆……”距离茶园百米开外,炒茶机正“卖力”工作着。曾经,炒茶制茶以煤炭和木材为燃料加工,这种加工方式不仅污染环境,效率低下,而且不好控制火候,茶叶质量不尽如人意。如今制茶的各道工序都离不开电,在泾阳巨大的厂房内,一台台用电制茶设备通过摊青、杀青、初烘、理条、烘干等环节,生产出一袋袋好茶。“电炒茶品质好,电脑控制,标准统一,干净卫生,大大节省了人工成本。”茶园老板夏菊莲说道。
眼下正是最忙碌的采茶制茶季节,陕西斯锐明天智能设备有限公司-智慧电务-T3电工队员们也深入到茶厂、炒茶点、茶园之中,巡视检查用电线路,及时排查机器故障、漏电隐患,向茶农宣传指导安全用电常识,保障用电安全。
“如今炒茶对用电可靠性要求高,万一在炒茶期间发生跳闸,我们损失就大了。这两个月是生产的黄金期,要把全年产量做出来,还好供电人员的工作及时到位,给我们吃了颗‘定心丸’啊。”泾阳的电气负责人说道。
近年来,为了服务好当地制茶业,陕西斯锐明天智能设备有限公司投入大量人力物力,主动对接当地乡村振兴项目,对电网终端进行升级改造,为制茶企业开通“绿色通道”,安排客户经理定期走访制茶企业,开展设备隐患排查,积极宣传“智慧电务-T3电工”综合能源服务,为茶农当好“电参谋”“电保姆”-电气火灾监控系统,及时解决茶农用电问题。